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一般社団法人 日本ブッフェ協会

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【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】〈アリスのクレイジーティーパーティー in クリスマス〉物語にも登場する「はちゃめちゃなお茶会」と、おとなになって出会った白の女王の冬の世界をクリスマスのきらびやかなデコレーションで演出


ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号)では、「不思議の国のアリス」をテーマにしたデザートブッフェ「アリスのクレイジーティーパーティー in クリスマス」を期間限定で開催中です。

今回は物語にも登場する、アリスがこどもの頃に体験した「はちゃめちゃなお茶会」と、おとなに成長してから出会った白の女王の冬の世界を、クリスマスのきらびやかなデコレーションで演出いたします。デザートブッフェは、ケーキの中からチョコレートが飛び出すサプライズケーキ「ウサギ穴の木の根っこクーヘン」の入刀からスタートし、物語に登場するハートの女王をイメージしたストロベリーショートケーキや、アリスが森の中で出会うイモムシをかたどったフランス製高級チョコレート “ヴァローナ”を使ったチョコレートムース、アリスのおなじみのキャラクター“ハンプティー・ダンプティー”からインスピレーションを得た苺のブランマンジェやストロベリームース、帽子屋さんのハットを再現したガトーショコラなど、ストーリーの様々なシーンを彷彿とさせるスイーツの数々をラインナップいたしました。また、ベリーソースをお好きなだけトッピングして味わえる「赤く塗らなきゃ!クレームダンジュ」や、「EAT ME」の文字などをデコレーションしていただける クッキー、今回初登場の紅茶味のチョコレートファウンテンなど体験型のコーナーもご用意いたしました。

さらにクリスマスを演出するシェフによるローストポークのカッティングサービスや、クリスマスリースに見立てたサラダ、シェフ特製「白の女王のホワイトクリスマスカレー」などのお食事もブッフェスタイルでお楽しみいただけます。

アリスになれるフォトブースや、テーブルでの撮影を演出するお貸し出しグッズもそろえ、アリスのクレイジーなティーパーティーを満喫していただけるひとときをお届けいたします。

お料理もホテルメイドの充実した内容に

【スイーツ】

・ハンプティの苺ブランマンジェ

・ダンプティのストロベリームース

・イモムシのヴァローナ チョコレートムース

・ハートの女王のストロベリーショートケーキ

・なんでもない日パーティーのスフレフロマージュ

・誰かに盗まれたストロベリークラフティ

・雪の結晶とティラミス

・ウサギ穴の木の根っこクーヘン(サプライズケーキ)

・帽子屋さんのガトーショコラ

・WHICH WAY?THAT WAY?ミルフィーユ

・赤く塗らなきゃ!クレームダンジュ

・トランプクッキー

・MYデコレーション EAT ME 私を食べてクッキー

・赤の女王陛下のボンボンショコラ

・王様のアマンドショコラ

・ハートの女王の杖 グリッシーニ

・きらめく昼下がりのパートドフリュイ

・アリスがかじったきのこマカロン

・ティーパーティーの紅茶味のチョコレートファウンテン

(マドレーヌ、ブラウニー、マシュマロ)

【お料理】

・クリスマスリースサラダ

・トランプ兵のサンドイッチ

・大きくなっちゃう?!小海老をのせたキノコのムース

・私をお飲み!パンプキンクリームスープ

・ドードー鳥と海の仲間のシーフードドリア

・クリスマスだからローストチキン マスタードソース

・白の女王のホワイトクリスマスカレー

[タイムサービス]ローストポーク プルーン添え(カッティング)

【お飲物】

紅茶/ハーブティー/コーヒー/アイスコーヒー/アイスティー/オレンジジュース/ウーロン茶/ など

※セルフサービスとなります。

[オプションメニュー] 各¥1,100

トランプのマークをモチーフにした下記オリジナルノンアルコールカクテルほか、  各種ドリンクをオプションにてオーダーいただけます。

・ハートの女王のローズ スパークル

・歌うイモムシ キウイ ピリーニャ

・三月うさぎのベイサイド ティー

・「drink me」 ピンク グレープ モーニ


概要
【開催日】 12月1日(日)~4日(水)、8日(日)~11日(水)、15日(日)~18日(水)、22日(日)~25日(水)
【営業時間】 11:30~13:30/14:30~16:30 (お食事をお取りいただけるのは各終了時間の15分前まで)
【席数】 60名
【利用時間】 120分(フリードリンク)
【料金】 デザート&ランチブッフェ お一人様 平日 おとな ¥4,500、こども ¥3,000 日曜日 おとな ¥5,000、こども ¥3,000
※料金には、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料13%が含まれます。 ※こどもは4歳~12歳となります。
【ご予約・お問い合わせ】 レストランオフィス 03-5404-3926 (平日10:00~16:00、土日祝 定休) www.interconti-tokyo.com/news/event/sweets-buffet.html

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